Strona główna Jaja w sosie musztardowym

Jaja w sosie musztardowym

Wielkanoc, Jaja « poprzedni | następny »
jovi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
zdjęcia: 1 z 1
Jaja w sosie musztardowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Gotowane jaja w delikatnym, musztardowym sosie podawanym na ciepło:)


trudność: łatwe
czas:

Jaja w sosie musztardowym - SKŁADNIKI:

  • 4-6 jaj
  • 1 kostka rosołowa
  • 400 ml wody
  • ½ małego słoika musztardy chrzanowej (lub dowolnej)
  • 100 ml śmietany słodkiej 18%
  • 2 łyżeczki mąki pszennej
  • około 4 łyżki wody

Jaja w sosie musztardowym - PRZYGOTOWANIE:

Kostkę rosołową zagotować w 400 ml wody, a następnie dodać musztardę i mieszać, gotując na małym ogniu. Następnie 2 łyżeczki mąki rozmieszać z około 4 łyżkami wody, tak aby powstała masa gęstości kwaśnej śmietany, a potem wlać trochę wywaru z kostki rosołowej i musztardy, zamieszać i wszystko wlać do gotującego się wywaru, ciągle mieszając. Kiedy sos zgęstnieje zdjąć z ognia, wlać śmietanę i zamieszać. Jajka ugotować na twardo lub wedle uznania. Obrać ze skorupek i włożyć do sosu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Jaja w sosie musztardowym (strona 1 z 1)  
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl

2010-09-12 17:28
apetycznie wyglądają w tym sosiku,myślę że ten sosik można wykorzystać nie tylko do jajek 5:))
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-09-12 21:33
Cale wieki nie jadlam juz takich jajek .. 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2010-09-13 20:19
Świetny pomysł na jajeczka.Kiedyś coś zbliżonego jadłam i pamiętam ,że mi smakowało.5
Skomentuj
Oceń:
0
Mikrula

Mikrula

2010-09-16 22:48
Dla mnie to tez jakby smaki z dziecinstwa.Takie dobre i takie proste;)BRAVO!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Pierogi z grzybami kapustą i otrębami Ciasto mocno czekoladowe Pieczony pstrąg w szynce parmeńskiej
Gołąbki z mięsem i pieczarkami Pieczone pierogi z barszczem Barszczyk wigilijny z uszkami
Sznycelki drobiowo- wieprzowe z kukurydzą Surówka z pora i ogórka Jadło zakapiora - pęczak z kurczakiem i kiełbasą
Brokułowa z pęczakiem Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym Pomidorowe żeberka z fasolą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane