Strona główna Jaja w sosie musztardowym

Jaja w sosie musztardowym

Wielkanoc, Jaja « poprzedni | następny »
jovi - Przepis na: Jaja w sosie musztardowym offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Jaja w sosie musztardowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Gotowane jaja w delikatnym, musztardowym sosie podawanym na ciepło:)


trudność: łatwe
czas:

Jaja w sosie musztardowym - SKŁADNIKI:

  • 4-6 jaj
  • 1 kostka rosołowa
  • 400 ml wody
  • ½ małego słoika musztardy chrzanowej (lub dowolnej)
  • 100 ml śmietany słodkiej 18%
  • 2 łyżeczki mąki pszennej
  • około 4 łyżki wody

Jaja w sosie musztardowym - PRZYGOTOWANIE:

Kostkę rosołową zagotować w 400 ml wody, a następnie dodać musztardę i mieszać, gotując na małym ogniu. Następnie 2 łyżeczki mąki rozmieszać z około 4 łyżkami wody, tak aby powstała masa gęstości kwaśnej śmietany, a potem wlać trochę wywaru z kostki rosołowej i musztardy, zamieszać i wszystko wlać do gotującego się wywaru, ciągle mieszając. Kiedy sos zgęstnieje zdjąć z ognia, wlać śmietanę i zamieszać. Jajka ugotować na twardo lub wedle uznania. Obrać ze skorupek i włożyć do sosu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Jaja w sosie musztardowym (strona 1 z 1)  
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl
offline

2010-09-12 17:28
apetycznie wyglądają w tym sosiku,myślę że ten sosik można wykorzystać nie tylko do jajek 5:))
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo
offline

2010-09-12 21:33
Cale wieki nie jadlam juz takich jajek .. 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2010-09-13 20:19
Świetny pomysł na jajeczka.Kiedyś coś zbliżonego jadłam i pamiętam ,że mi smakowało.5
Skomentuj
Oceń:
0
Mikrula

Mikrula
offline

2010-09-16 22:48
Dla mnie to tez jakby smaki z dziecinstwa.Takie dobre i takie proste;)BRAVO!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Dyniowe pankejki Zupa krem z dyni Kotlety z jajek
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami Gołąbki w panierce Kalafior pod beszamelem
Jesienny pstrąg Racuchy dyniowe Knedle ze śliwkami
Makaron z kurczakiem i dynią Proziaki z bieszczad Placki z dyni z sezamem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane