Strona główna Jaja w sosie musztardowym

Jaja w sosie musztardowym

Wielkanoc, Jaja « poprzedni | następny »
jovi - Przepis na: Jaja w sosie musztardowym offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Jaja w sosie musztardowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Gotowane jaja w delikatnym, musztardowym sosie podawanym na ciepło:)


trudność: łatwe
czas:

Jaja w sosie musztardowym - SKŁADNIKI:

  • 4-6 jaj
  • 1 kostka rosołowa
  • 400 ml wody
  • ½ małego słoika musztardy chrzanowej (lub dowolnej)
  • 100 ml śmietany słodkiej 18%
  • 2 łyżeczki mąki pszennej
  • około 4 łyżki wody

Jaja w sosie musztardowym - PRZYGOTOWANIE:

Kostkę rosołową zagotować w 400 ml wody, a następnie dodać musztardę i mieszać, gotując na małym ogniu. Następnie 2 łyżeczki mąki rozmieszać z około 4 łyżkami wody, tak aby powstała masa gęstości kwaśnej śmietany, a potem wlać trochę wywaru z kostki rosołowej i musztardy, zamieszać i wszystko wlać do gotującego się wywaru, ciągle mieszając. Kiedy sos zgęstnieje zdjąć z ognia, wlać śmietanę i zamieszać. Jajka ugotować na twardo lub wedle uznania. Obrać ze skorupek i włożyć do sosu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Jaja w sosie musztardowym (strona 1 z 1)  
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl
offline

2010-09-12 17:28
apetycznie wyglądają w tym sosiku,myślę że ten sosik można wykorzystać nie tylko do jajek 5:))
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo
offline

2010-09-12 21:33
Cale wieki nie jadlam juz takich jajek .. 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2010-09-13 20:19
Świetny pomysł na jajeczka.Kiedyś coś zbliżonego jadłam i pamiętam ,że mi smakowało.5
Skomentuj
Oceń:
0
Mikrula

Mikrula
offline

2010-09-16 22:48
Dla mnie to tez jakby smaki z dziecinstwa.Takie dobre i takie proste;)BRAVO!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Wielokolorowe leczo Sorbet brzoskwiniowy Zupa cukiniowa z makaronem
Malinowa rozpusta Mirabelkowy chutney Pierogi z kapustą i pieczarkami
Sałatka z buraków i papryki na zimę Ketchup paprykowo-cukiniowy Sałatka z buraków i kapusty do słoików
Ogórki z kurkumą Pieczarkowa z kalarepką i cieciorką Migdałowe ciasteczka

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane