Strona główna Jaja w sosie musztardowym

Jaja w sosie musztardowym

Wielkanoc, Jaja « poprzedni | następny »
jovi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
zdjęcia: 1 z 1
Jaja w sosie musztardowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Gotowane jaja w delikatnym, musztardowym sosie podawanym na ciepło:)


trudność: łatwe
czas:

Jaja w sosie musztardowym - SKŁADNIKI:

  • 4-6 jaj
  • 1 kostka rosołowa
  • 400 ml wody
  • ½ małego słoika musztardy chrzanowej (lub dowolnej)
  • 100 ml śmietany słodkiej 18%
  • 2 łyżeczki mąki pszennej
  • około 4 łyżki wody

Jaja w sosie musztardowym - PRZYGOTOWANIE:

Kostkę rosołową zagotować w 400 ml wody, a następnie dodać musztardę i mieszać, gotując na małym ogniu. Następnie 2 łyżeczki mąki rozmieszać z około 4 łyżkami wody, tak aby powstała masa gęstości kwaśnej śmietany, a potem wlać trochę wywaru z kostki rosołowej i musztardy, zamieszać i wszystko wlać do gotującego się wywaru, ciągle mieszając. Kiedy sos zgęstnieje zdjąć z ognia, wlać śmietanę i zamieszać. Jajka ugotować na twardo lub wedle uznania. Obrać ze skorupek i włożyć do sosu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Jaja w sosie musztardowym (strona 1 z 1)  
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl

2010-09-12 17:28
apetycznie wyglądają w tym sosiku,myślę że ten sosik można wykorzystać nie tylko do jajek 5:))
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-09-12 21:33
Cale wieki nie jadlam juz takich jajek .. 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2010-09-13 20:19
Świetny pomysł na jajeczka.Kiedyś coś zbliżonego jadłam i pamiętam ,że mi smakowało.5
Skomentuj
Oceń:
0
Mikrula

Mikrula

2010-09-16 22:48
Dla mnie to tez jakby smaki z dziecinstwa.Takie dobre i takie proste;)BRAVO!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Ucierane ze śliwkami Spaghetti Eli z łososiem Kaczy smalec czyli nadwyżki tłuszczu z udkiem
Nogi z kaczki po góralsku Kieszonki z piersi z kurczaka z buraczkami Ciasto ucierane Brzoskwinka w galaretce
Pappardelle ze szpinakiem i kurczakiem Pieczony łosoś z warzywami w szynce parmeńskiej Ptasie mleczko truskawkowe
Komosa ryżowa z warzywami Pałki z kurczaka jak z KFC Tarta majerankowa z białą kiełbasą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane