Sposób przygotowania:
Jajecznica na słoninie ze skwarkami, kiełbaską
Umytą, osuszoną i pokrojoną w kostkę słoninę stopić na patelni. Kiełbaskę pokroić w kostkę, podsmażyć na stopionej słoninie. Wbić jajka, dodać umyty wcześniej, osuszony i posiekany szczypiorek. Przyprawić solą. Smażyć, ciągle mieszając, aż jajka się zetną. Podawać na gorąco z pieczywem posmarowanym masłem.
