Sposób przygotowania:
Jajecznica po niemiecku
Ziemniaki pokroić w drobne paski i usmażyć, niczym frytki, na oleju. Posolić. Gdy się przysmażą, dodać pocięte na drobne kawałeczki cebulę oraz boczek. Gdy i one przysmażą się, wbić jaja, dodać sól, pieprz i paprykę, Usmażyć całość prawie jak omlet - tyle że od czasu do czasu mieszając.
