Sposób przygotowania:
Jajecznica z botwinką
Listki botwinki dokładnie płuczemy i osuszamy, a następnie kroimy razem z łodygami.
Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy botwinkę i smażymy na małym ogniu przez około 5 minut.
Wbijamy jajka, mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Smażymy na małym ogniu, aż jajecznica się zetnie i podajemy.
Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy botwinkę i smażymy na małym ogniu przez około 5 minut.
Wbijamy jajka, mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Smażymy na małym ogniu, aż jajecznica się zetnie i podajemy.
Pasje Jolki