gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Jajecznica z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo lubię jajecznicę, a tą przygotowuję na kolację, jeżeli zostanie mi brokuł z obiadu. Polecam...

Jajecznica z brokułami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jajecznica z brokułami

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z brokułami
Brokuł dokładnie płuczemy, dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Masło lub margarynę topimy, dodajemy brokuł i wbijamy jajka. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą uniwersalną i podsmażamy do odpowiedniej konsystencji. Porcję wykładamy na talerz.
Jajecznica z brokułami
Ugotowane i odcedzone brokuły przekładamy na patelnię.
Jajecznica z brokułami
Do brokułów wbijamy jajka i całość przyprawiamy.