Jajecznica z dodatkami.

Szynkę należy pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć na tarle na grubych oczkach. Na patelni roztapiamy łyżkę masła i podsmażamy szynkę (ilość według uznania), gdy ta się zarumieni dodajemy jajka oraz szczyptę soli, pieprzu – wszystko razem mieszamy. Gdy jajka zaczną się ścinać dodajemy starty ser żółty. Kiedy ser się roztopi przekładamy jajecznicę na talerz i posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.