Jajecznica z grzankami i pomidorem

Jajka myjemy i rozbijamy do miseczki , solimy do smaku - mieszamy widelcem. Chleb tostowy kroimy w kosteczkę i smażymy na masełku na grzanki. Pomidora średniej wielkości myjemy osuszamy i kroimy w kostkę. Na patelnie dajemy grzanki dodajemy pokrojonego pomidora mieszamy. Zalewamy jajkiem i dodajemy pokrojony w kosteczkę ser zółty. Wszystko lekko mieszamy. Dodajemy pokrojony szczypior. Solimy doprawiamy pieprzem .