iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Jajecznica z makaronem gryczanym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Jajecznica z makaronem gryczanym i pieczarkami

Jajecznica z makaronem gryczanym

Składniki:

Jajecznica z makaronem gryczanym

 

  • 1/2 opakowania makaronu gryczanego
  • 15 dag pieczarek
  • 1 łyżka masła
  • 6 szt pomidorki cherry
  • szczypior
  • pieprz biały
  • natka pietruszki
  • 2 szt kabanosy
  • 4 jajka
  • sos sojowy

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z makaronem gryczanym
Makaron gryczany gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Pieczarki kroimy w plasterki ,kabanosa też kroimy. Szczypior kroimy , natkę pietruszki skubiemy na listki. Na masełku podsmażamy pieczarki, dodajemy kiełbaskę i na koniec makaron. Smażymy chwilkę wszystko. Jajka rozbijamy i doprawiamy sosem sojowym , mieszamy i wlewamy na patelni. Mieszamy lekko i czekamy aż jajka zetną się. Podajemy ozdobione pomidorkami i natką pietruszki.