Jajecznica z szpinakiem i cebulką

Szpinak myjemy osuszamy w wirówce do sałaty kroimy na mniejsze kawałki i smażymy na masełku . Cebule obieramy z łupiny Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę . Mieszamy .Dodajemy pokrojoną w kosteczkę kiełbasę . Doprawiamy wyciśniętym czosnkiem i sola do smaku . Jajka rozbijamy mieszamy z łyżką mleka i łyżeczką przyprawy Maggi. Jajka wlewamy na patelnie wszystko razem mieszamy i doprawiamy pieprzem świeżo mielonym do smaku .