jajka faszerowane

jajka przekrawamy na pół i wyjmujemy żóltka, które przecieramy przez tarkę o drobnych oczkach, ok 5 rzodkiewek również ucieramy, dodajemy duzą ilość cienkiego szczypiorku bardzo drobno posiekanego. Do jajek i warzyw dodajemy muszatrdę oraz majonez wg uznania, doprawiamy pieprzem i solą. Talerz wykładamy liscmi sałaty, połowki z białek napełniamy aszresz, układamy na sałacię, a następnie dekorujemy posypując szczypiorkiem