Jajka faszerowane

Jaja gotuję na twardo, jak ostygną obieram i kroję na pół, żółtka wyjmuję i rozdrabniam, dodaję posiekany szczypior, rzodkiewkę i ogórki / też posiekane na bardzo drobno, do tego łyżka czy dwie majonezu i musztarda, sól i pieprz, mieszam i faszeruję białka, na wierzch wyciskam szprycą trochę majonezu i posypuję posiekaną rzodkiewką lub szczypiorkiem. Układam na liściach sałaty na pólmiskach.