Jajka faszerowane

5 jajek gotujemy na twardo. Następnie ostrożnie przekrajamy je wzdłuż na dwie połówki. ostrożnie by nie uszkodzic skorupki wyjmujemy białko i żółtko. Czerstwą bułkę moczymy w mleku. Odsączamy i razem z wyjętymi jajkami przepuszczamy przez maszynke do miesa. Dodajemy surowe jajko, margarynę, posiekany szczypiorek i koperek, sół i pieprz. Wszystko razem mieszamy i napełniamy takim farszem skorupki. Wierzch posypujemy bułką tarta i smażymy wszystko na oleju,