Strona główna Jajka faszerowane kaparami

Jajka faszerowane kaparami
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Przystawki jajeczne na Wielkanoc

Koper

Srebrny Ekspert
Przepisy: 623
zdjęcia: 1 z 3
Jajka faszerowane kaparami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Jajka faszerowane kaparami z wędzonym łososiem


trudność: średnie
czas:

Jajka faszerowane kaparami - SKŁADNIKI:

Jajka faszerowane kaparami - PRZYGOTOWANIE:

Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Po ostudzeniu obieramy je i ostrym nożem ścinamy spód jajka, żeby stały stabilnie na talerzu. Ścinamy wierzch (ok 1 cm) i bardzo ostrożnie usuwamy żółtko (najlepiej zrobić to łyżeczką. Do rozdrabniacza wrzucamy ścięta kawałki białka i wyjęte żółtka, dodajemy kapary, majonez, chili w płatkach i całość miksujemy na kremową masę- to będzie farsz do jajek. Po zmiksowaniu doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jajka wypełniany farszem (ja to zrobiłam szprycą) a następnie owijamy cienkimi plasterkami łososia- powinien trzymać się jajek. Na wierzchu kładziemy rzeżuchę i skrapiamy sokiem z cytryny.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Jajka faszerowane kaparami (strona 1 z 1)  
marietta

marietta

2013-03-28 22:36
Fajne podane i smaczne,5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Łosoś
Łosoś Eli w cieście fillo Łosoś Salmoriglio  Cytrynowy łosoś z orzechowym kuskusem
Kolorowe risotto z łososiem Łosoś z soczewicą w sosie porowym Łosoś w cieście filo
Łososiowa przekąska fit Keczupowy łosoś z folii Łosoś w sosie serowym z ciecierzycą
Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami Sos śmietanowy z łososiem i kurkami Jajka faszerowane wędzonym łososiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane