Jajka faszerowane kiełbasą i pietruszką

Kiełbasę kroimy w kosteczkę. Natkę pietruszki kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na pół. Wyjmujemy żółtka i dodajemy do pozostałych składników. Żółtka dusimy widelcem żeby były równomiernie rozdrobnione. Mieszamy wszystkie składniki z majonezem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy farsz do każdej połówki jajka.