Jajka faszerowane sałatką

Jajka gotujemy na twardo (7 minut). Ziemniaka, marchewkę, pietruszkę i kawałek selera myjemy i gotujemy do miękkości. Studzimy i obieramy warzywa.

Jajka obieramy i kroimy na pół. Wyjmujemy żółtka.

Warzywa kroimy w kosteczkę. Kawałek pora białą część kroimy w małe paseczki. Szynkę kroimy w kosteczkę. Wszystkie warzywa mieszamy z żółtkami,szynką, przyprawami i majonezem.

Sałatkę wykładamy na białka.

Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego.