gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 562]

Jajka faszerowane sałatką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Jajka faszerowane sałatką z dodatkiem szynki. Fajna przystawka dla gości jak i idealny pomysł na śniadanie lub kolacje.

Jajka faszerowane sałatką

Składniki:

Jajka faszerowane sałatką

 

  • 10 jajek,
  • 1 ziemniak,
  • 1 marchewka,
  • 1 pietruszka,
  • kawałek selera,
  • kawałek pora,
  • 10 plasterków szynki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • szczypta imbiru,
  • szczypiorek.

Sposób przygotowania:

Jajka faszerowane sałatką
Jajka gotujemy na twardo (7 minut). Ziemniaka, marchewkę, pietruszkę i kawałek selera myjemy i gotujemy do miękkości. Studzimy i obieramy warzywa.

Jajka obieramy i kroimy na pół. Wyjmujemy żółtka.

Warzywa kroimy w kosteczkę. Kawałek pora białą część kroimy w małe paseczki. Szynkę kroimy w kosteczkę. Wszystkie warzywa mieszamy z żółtkami,szynką, przyprawami i majonezem.

Sałatkę wykładamy na białka.

Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego.