paulina57

paulina57

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 721]

Jajka faszerowane serem lazur

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jajka z farszem z pleśniowego sera lazur.

Jajka faszerowane serem lazur Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jajka faszerowane serem lazur

  • 5 sztuk jajko
  • 10 dag ser lazur niebieski
  • do smaku sól i pieprz
  • 1 łyżka majonez

Sposób przygotowania:

Jajka faszerowane serem lazur

Ugotowane na twardo jajka obrać przekroić na pół. Delikatnie wyciągnąć żółtko tak by nie uszkodzić białka. Dwie połówki żółtka zostawiamy do posypania jajek. Pozostałe żółtka mieszamy ze startym na tarce serem. ( ja mieszałam widelcem zgniatając żółtka tak aby dobrze połączyły się z serkiem). Do masy z żółtek i serka dodać majonez oraz pieprz do smaku wymieszać. Do białek wkładać otrzymany farsz. Pozostawione żółtko przetrzeć przez sito prosto na faszerowane jajka.