Jajka faszerowane szynką i kukurydzą

Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem soli, wówczas lepiej obierają się ze skorupki. Gotowe obieramy i kroimy na pół, wyjmujemy żółtko.

Szynkę kroimy w małe kawałeczki i wrzucamy do miski. Kukurydze odsączamy z zalewy i dorzucamy do miseczki. Następnie dodajemy majonez i przyprawiamy solą ziołową i pieprzem. Dorzucamy żółtka i całość dokładnie mieszamy rozgniatając żółtka.

Gotowym farszem wypełniamy w jajkach wgłębienie po żółtku.

Tak przygotowane jajka układamy na talerzach i podajemy na stół.