Jajka faszerowane wędliną

Ugotowane jajka przekroić wzdłuż na pól, wyjąć żółtka i rozetrzeć z majonezem. Bardzo drobno posiekać wędlinę (szynkę , kiełbasę itp.), dodać do utartych żółtek . Dodać też posiekaną natkę, do smaku sól, pieprz , musztardę i dobrze utrzeć. Napełnić białka , udekorować.