Jajka koperkowo - pietruszkowe

Jajka po ugotowaniu i obraniu przekroić na połówki a potem wydrążyć z białek do miseczki żółtka. Posiekać koperek i natkę pietruszki a schab pokroić w drobna kosteczkę i razem z resztą składników dodać do żółtek w miseczce i wymieszać tworząc pastę. Na każde przygotowane białko nakładać porcje nadzienia i układać jajko na talerzu. Podawać na śniadanie, kolację lub przekąskę.