Jajka nadziewane

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, przekrawamy na pół, usuwamy żółtka. Ikrę oczyszczamy. 1 szklankę wody zagotowujemy z octem i solą, studzimy. Przygotowaną zalewą zalewamy ikrę i odstawiamy na noc do lodówki. Cebulę kroimy w talarki, przekładamy do słoika, zasypujemy cukrem, na drugi dzień odlewamy sok który puściła cebula, dodajemy do niego musztardę, sól, pieprz, na koniec osączoną ikrę. Mieszamy. Ikrę wstawiamy na dobę do lodówki. Białka jajek nadziewamy kawiorem, dekorujemy wg uznania.