Jajka nadziewane sosem tzaziki

Jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą, obrać i przekroić na wpół wzdłuż. Ostrożnie wyjąć żółtka, podważając je nożykiem lub łyżeczką oraz pokruszyć je w miseczce widelcem. Czosnek obrać i przepuścić ząbki przez praskę, ogórki opłukać, obrać i zetrzeć na hebelku i wymieszać w bieluchu, który przełożyć łyżką z pudełek, dodać zmiażdżony czosnek, żółtka, doprawić pieprzem i solą lub też przyprawą tzaziki. Wymieszać wszystko i nakładać sos łyżeczką do łódeczek z białek. Udekorować gałązkami świeżej natki pietruszki.