Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3140]

Jajka sadzone w gniazdach z makaronu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jajka sadzone w makaronie to pyszne śniadanie.

Jajka sadzone w gniazdach z makaronu Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajka sadzone w gniazdach z makaronu

 

  • 1/2 kabaczka
  • 10 dag makaronu spaghetti
  • 10 dag kiełbasy wiejskiej
  • 5-6 jajek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka siekanego szczypiorku
  • 3-4 pomidorki koktajlowe
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Jajka sadzone w gniazdach z makaronu
Kabaczek umyć, pokroić na 1,5-2 cm krążki, szklanką wyciąć miąższ. Pierścienie z kabaczka włożyć do wody z dodatkiem sosu sojowego lub przyprawy do zup w płynie i ugotować na pół miękko. Makaron spaghetti ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Krążki z kabaczka ułożyć na patelni z olejem, w krążki włożyć makaron tworząc gniazda i plasterki kiełbasy przekrojone na pół. Następnie do każdego gniazda wlać całe jajko. Na patelnię wlać odrobinę wody i smażyć pod przykryciem do ścięcia się jajek. Podawać od razu po przygotowaniu, oprószone solą, pieprzem i posypane szczypiorkiem. Ozdobić pomidorkami koktajlowymi.
Jajka sadzone w gniazdach z makaronu
Kabaczek pokroić w krążki i szklanką wyciąć miąższ
Jajka sadzone w gniazdach z makaronu
Krążki ułożyć na patelni i włożyć makaron tworząc gniazda
Jajka sadzone w gniazdach z makaronu
Do każdego gniazda wlać całe jajko i smażyć pod przykryciem