justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Jajka sadzone z pietruszką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

postny obiad nie musi być nie smaczny

Jajka sadzone z pietruszką

Składniki:

Jajka sadzone z pietruszką

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Jajka sadzone z pietruszką
Jest to mój sposób na jajko sadzone. nieco inne bo ze świeża pietruszką. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Kiedy będzie rozgrzana wbijamy jajko, ale delikatnie, aby nie uszkodzić żółtka. Na każde jajko kładziemy posiekaną pietruszkę, ale na białko. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Smażymy z jednej strony, aż jajko całkowicie się zetnie. Brzegi muszą być podsmażone, a żółtko lekko płynne. Gotowe, delikatnie przekładamy na talerz. Ja do jajek sadzonych podaję ziemniaki, barszczyk czerwony i marchewkę z bułką tartą.