Jajka w sosie chrzanowym na gorąco

Rosołek zagotować. Jajka bardzo dokładnie umyć i ugotować na twardo. Śmietanę wymieszać z mąką i zagęścić nią rosołek. Dodać tarty chrzan i wszystko zagotować.  Doprawic do smaku solą oraz pieprzem.  Jajka obrać i przekroić na połówki, ułożyć na talerzu i polać gorącym sosem chrzanowym. Podawać z ziemniakami.