misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Jajka w sosie krewetkowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Posmakujmy lepiej owoców morza.

Jajka w sosie krewetkowym

Składniki:

Jajka w sosie krewetkowym

 

  • małe awokado
  • 5 dkg startego ementalera
  • 5 jajek na twardo
  • pojemnik krewetek w zalewie
  • 2 łyżeczki posiekanego koperku
  • 1,5 łyżki majonezu
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • łyżka śmietany
  • pół łyżeczki sosu sojowego
  • sól, pieprz , sok z pół cytryny

Sposób przygotowania:

Jajka w sosie krewetkowym
4 jajka podzielić na połówki , wyjąć żółtka.Całe jajko i żółtka posiekać .Dodać ementaler , pół łyżki majonezu i sos sojowy.
wypełnić farszem białka.Krewetki osączyć, posiekać , wymieszać z resztą majonezu , jogurtem , śmietaną i sokiem z cytryny. Dodać koperek , nieco soli i pieprzu.
Jajka zalać sosem , udekorować kawałkami awokado.