Sposób przygotowania:
Jajka z sosem pomidorowo - serowymETAP 1:
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy przez chwilę na oliwie.
ETAP 2:
Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli, przyprawiamy i smażymy, aż zmiękną.
ETAP 3:
Następnie blenderem miksujemy na "mus".
ETAP 4:
Do sosu wlewamy wodę i dodajemy serek topiony. Gotujemy na wolnym ogniu, aż serek się rozpuści ( w razie potrzeby doprawić).
ETAP 5:
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Następnie przekrawamy i układamy na talerzu.
Jajka polewamy sosem.
Możemy podawać z ziemniakami i surówką jako danie na obiad.
