bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 822]

Jajko sadzone ze szparagami i boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jajko sadzone ze szparagami to świetne danie na śniadanie, jest bardzo sycące. Korzystajmy ze szparagów póki mamy jeszcze na nie sezon.

Jajko sadzone ze szparagami i boczkiem

Składniki:

Jajko sadzone ze szparagami i boczkiem

 

Sposób przygotowania:

Jajko sadzone ze szparagami i boczkiem
Szparagi myjemy, usuwamy zdrewniałe części, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości.

Boczek kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na suchej patelni, powinien być lekko zrumieniony.

Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju, wbijamy jajka i smażymy do momentu aż białko będzie ścięte.

Na talerzu układamy ugotowane szparagi i jajka, posypujemy przesmażanym boczkiem.