Jajko smażone w chlebie

W kromce chleba wyciąć szklanką otwór tak jak w cieście wycinamy kółka na pierogi. Kromkę posmarować z obu stron masłem. Rozgrzać patelnię i położyć na niej kromkę chleba. Do środka wbić jajko , posolić i popieprzyć. Smażyć aż jajko się zetnie. Po wyłożeniu na talerzyk posypać startym żółtym serkiem