Jajko w gniazdku

Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem soli . Obieramy i studzimy .Przekrawamy na pół .Wyciągamy żółtka.Szynkę siekamy bardzo drobniutko i ucieramy z wyciągniętym żółtkiem .Dodajemy majonez i odrobinę chrzanu ,serek topiony  jeden trójkącik .Ucieramy porządnie .Taki farsz wkładamy do jajka i zamykamy jajko .Pomidory myjemy i ścinamy górę pomidorka . Łyżką wydrążamy pomidorka tak aby zmieściła się połówka jajka . Do dziurki w pomidorku wkładamy kawałki koperku tak aby wystawały  -następnie wkładamy nadziane jajko .Ozdabiamy kółkiem oliwki.