W sezonie mamy dostęp do świeżego bobu lub nawet uprawiamy go w ogródku. Jak przechować bób, aby móc go użyć później i wyczarować letnie danie poza sezonem? Wystarczy bób zblanszować, obrać ze skórki i można go przechować w plastikowych pudełkach lub torebkach do przechowywania żywnosci wiele miesięcy.
