Suszone owoce są bardzo smaczne. Warto wiedzieć, że owoców przeznaczonych do suszenia nie wolno myć. Musimy je przebrać i oczyścić na sucho. Jeżeli je umyjemy to później możemy mieć problem w czasie suszenia, zwłaszcza w przypadku tych owoców, które bardzo szybko chłoną wodę.
