Strona główna Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?

Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?

Ciasta « poprzedni | następny »
cherry - Porady kulinarne: Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły? offline

Złoty Ekspert
Artykuły: 664
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Suszone drożdże mają długi okres przydatności do spożycia, jeśli posiadamy świeże - odpowiednio o nie zadbajmy.


Planując wypieki często kupujemy drożdże w większych ilościach, czasem nie wykorzystamy ich i nie wiemy, jak długo jeszcze pozostaną świeże i czy będzie można wykorzystać je do wypieku kolejnych ciast.

Drożdże można przechowywać w lodówce ponad tydzień, najlepiej opakowane lub owinięte folią. Można również pozostawić je pływające w wodzie.

Innym sposobem jest zamrożenie - jeśli w najbliższym czasie nie planujemy większego pieczenia a drożdży zostało - warto je zamrozić by się nie zmarnowały.
Opakowane lub owinięte w folię wkładamy do zamrażalnika, a przed użyciem wkładamy na kwadrans do ciepłej wody (lub ciepłego mleka).

Wówczas drożdże nie zepsują się i będą jak świeże.

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?  
thegrooba

thegrooba
offline

2011-04-07 13:49
super! nie wiedziałam , zę mozna zamrażać. fajna opcja, skorzystam na 100%.
Skomentuj
Oceń:
0
Ma-Gosia

Ma-Gosia
offline

2011-04-08 21:47
Drożdże można zamrażać? Dobra nowina!
Skomentuj
Oceń:
0

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane