Strona główna Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?

Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?

Ciasta « poprzedni | następny »
cherry - Porady kulinarne: Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły? offline

Złoty Ekspert
Artykuły: 664
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Suszone drożdże mają długi okres przydatności do spożycia, jeśli posiadamy świeże - odpowiednio o nie zadbajmy.


Planując wypieki często kupujemy drożdże w większych ilościach, czasem nie wykorzystamy ich i nie wiemy, jak długo jeszcze pozostaną świeże i czy będzie można wykorzystać je do wypieku kolejnych ciast.

Drożdże można przechowywać w lodówce ponad tydzień, najlepiej opakowane lub owinięte folią. Można również pozostawić je pływające w wodzie.

Innym sposobem jest zamrożenie - jeśli w najbliższym czasie nie planujemy większego pieczenia a drożdży zostało - warto je zamrozić by się nie zmarnowały.
Opakowane lub owinięte w folię wkładamy do zamrażalnika, a przed użyciem wkładamy na kwadrans do ciepłej wody (lub ciepłego mleka).

Wówczas drożdże nie zepsują się i będą jak świeże.

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Jak przechowywać drożdże by się nie zepsuły?  
thegrooba

thegrooba
offline

2011-04-07 13:49
super! nie wiedziałam , zę mozna zamrażać. fajna opcja, skorzystam na 100%.
Skomentuj
Oceń:
0
Ma-Gosia

Ma-Gosia
offline

2011-04-08 21:47
Drożdże można zamrażać? Dobra nowina!
Skomentuj
Oceń:
0

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane