Przede wszystkim zaczym włożymy coś na patelnię, tłuszcz na którym zamierzamy smażyć powinien być dobrze rozgrzany i pokryte nim powinno byc całe dno.
Można też od czasu do czasu dolać na patelnię łyzkę wody, nie zepsuje to smaku gdyż woda zupełnie odparuje, a zapobiega to przypalaniu się potraw.
Można też od czasu do czasu dolać na patelnię łyzkę wody, nie zepsuje to smaku gdyż woda zupełnie odparuje, a zapobiega to przypalaniu się potraw.
