Jakie mięso podać na przyjęciu komunijnym?

  • 2

Na uroczystym stole powinny pojawić się różnorodne, smaczne potrawy - zupy, sałatki, przekąski i desery, ale bardzo ważne są także mięsa, które stanowić będą główny element obiadowego menu. Nie wiesz jak je przygotować w szybki sposób? Przeczytaj artykuł i rozwiej swoje wątpliwości!

         
ocena: 4/5 głosów: 3
Jakie mięso podać na przyjęciu komunijnym?

Przygotowując komunijne mięso, musimy pamiętać o kilku zasadach - powinno być ono świeże, smaczne i soczyste! Ważne by jego przyrządzanie nie było również pracochłonne. Wykonane w ten sposób, może być odgrzane w dniu uroczystości i nie starci przy tym swoich walorów smakowych.

By sztuka mięsa była idealna, przed obróbką cieplną, należy ją odpowiednio przygotować. Do tego celu przyda się odpowiednia marynata, którą stworzymy za pomocą octu, oleju, oliwy z oliwek, miodu, jogurtu, musztardy czy wina. Niezbędnym dodatkiem aromatyzującym mięso są zioła i przyprawy: jałowiec, anyż, bazylia, cząber, gałka muszkatołowa, kminek i papryka.

Mięso, które idealnie sprawdzi się do komunijnego obiadu to pieczeń, rolada mięsna, pieczone udka, polędwiczki w sosie, schab devolay, filet z indyka, delikatna cielęcina, soczysta wołowina, a nawet ryby! Jak je przyrządzicie, zależy już wyłącznie od Was! Cudownie zasmakuje, gdy je upieczecie, usmażycie, udusicie czy ugrillujecie!

Mięsny posiłek

Wśród mięsnych smakołyków, nie może zabraknąć pysznego schabu z kapustą i sosem musztardowym dodanego przez bernika. Połączenie tej sztuki mięsa z kiszoną kapustą i boczkiem, musi skończyć się kulinarnym sukcesem! Zachwycicie gości jeśli podacie znakomitą cielęcą pieczeń z winogronami!

Jaga85 wzbogaciła ją także o białe wytrawne wino, dzięki czemu mięso zyska zachwycający aromat. Mięso wieprzowe przygotowane w odpowiedni sposób potrafią być naprawdę doskonałe! Polędwiczki w miodzie i musztardzie oraz polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką przyrządzone przez Inspirowane Smakiem i cherry, idealnie zasmakują w towarzystwie młodych ziemniaczków, warzyw i sosu.



A może wolicie podać delikatniejsze mięso na swoim komunijnym stole? Nic w tym trudnego! Mamy dla Was inspirujący przepis na filet z kurczaka z zapiekaną cebulką. Rzelkazag, wzbogaciła go o esencjonalny granulowany czosnek. Netka z kolei poleca swoją recepturę na pyszne, soczyste udka w cytrusach, pieczone z zalewie pomarańczowo-cytrynowo-jogurtowej.



Podobają się Wam nasze propozycje komunijnego mięsa? Możecie dodawać własne przepisy idealne na ten czas, każdy z nich nagrodzimy cennymi wirtualami wymiennymi na nagrody. Zapraszamy!

                                             

Sprawdź, jakie dania możesz podać przygotowując komunię w domu >>>