Jarskie pierogi

Z podanych składników zagnieść ciasto,zawinąć w folię,odstawić.Warzywa pokroić w drobną kosteczkę,przesmażyć na maśle,ostudzić.Połączyć z bułką tartą,jajkami i tartym serem,doprawić.Ciasto rozwałkować,szklanką wycinać krążki,nakładać farsz i dokładnie sklejać.Ugotować pierogi we wrzącej,osolonej wodzie.Cebulę i czosnek pokroić,zeszklić na maśle,dodać pomidory i zioła.Pierogi ugotować,polać przygotowanym sosem,.