Sposób przygotowania:
Jarzynowa z mięsem
Do garnka z zimna woda wkładamy udka. Dodajemy liść laurowy , kilka kulek pieprzu 2 kulki ziela . Gotujemy ok 30 min. Udka wyciągamy obieramy mięso od kości i kroimy na mniejsze kawałki. Do rosołu powstałego z gotowania udek dajemy włoszczyznę i groszek gotujemy ok 7 min. dodajemy mięso. Doprawiamy sola , pieprzem i sosem sojowym. Zaciągamy śmietaną i zagotowujemy. Na koniec dodajemy posiekana zieleninę.
