aninka

aninka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 194]

Jarzynowy krem wg Ani

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny krem jarzynowy, delikatny i pyszny

Jarzynowy krem wg Ani

Składniki:

Jarzynowy krem wg Ani

 

Sposób przygotowania:

Jarzynowy krem wg Ani
Kostki bulionowe rozpuścić w 2 litrach wody. Marchewkę i seler obrać, umyć i pokroić na kawałki. Do garnka przelać bulion i zagotować, dodać marchew, seler oraz brukselkę i gotować do momentu, aż warzywa będą miękkie. Gdy wywar z jarzynami będzie gotowy zmiksować go blenderem na krem. Śmietanę, żółtka oraz mąkę dokładnie wymieszać w kubeczku. Dodać odrobinę kremu i wymieszać. Wlać mieszaninę do pozostałego kremu i wymieszać. Doprawić całość do smaku solą oraz pieprzem. Można podawać z grzankami.