Jeżyki z kurczaka

Chleb tostowy kroimy w niedużą kostkę. Pierś z kurczaka myjemy i mielimy w maszynce do mięsa. Mięso przyprawiamy solą,czosnkiem, pieprzem i przyprawą do mięs i potraw. Następnie dodajemy szczypiorek i cebulę pokrojoną drobno i 1 łyżkę jogurtu typu greckiego wszystko dokładnie łączymy i formujemy na kotlety. Gotowe kotlety obtaczamy w chlebie tostowym pokrojonym w kostkę i smażymy na patelni z troszkę większą ilością oleju. Przy przewracaniu kotletów musimy uważać żeby nam się nie rozpadły, po usmażeniu polecam wykładanie ich na ręczniki papierowe, żeby troszkę odsączyć olej będą wtedy bardzie chrupiące. Pycha polecam szczególnie na obiady dla dzieci i nie tylko :)