Sposób przygotowania:
Jogurtowe placki z truskawkamiETAP 1:
Do miski wbijamy jajka i wlewamy jogurt. Wsypujemy do tego cukier puder i cukier wanilinowy. Całość dokładnie mieszamy lub miksujemy. W drugiej miski mieszamy mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Zawartość drugiej miski dodajemy stopniowo do miski z płynnymi składnikami, cały czas miksując, aby powstała jednolita masa.
ETAP 2:
Umyte truskawki obieramy z szypułek i kroimy je w plastry.
ETAP 3:
Na rozgrzaną, polaną oliwą z oliwek patelnię kładziemy po łyżce ciasta. Na każdym placku układamy po kilka plasterków truskawek. Smażymy placki z każdej strony do momentu, aż się zarumienią.
Z podanej porcji wychodzi ok. 18 placków.
