SUPERPRZEPIS

Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi

  • 1
  • Mniam1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 15
Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi Więcej zdjęć (4)

Delikatny, lekki deser na bazie jogurtu naturalnego z borówkami amerykańskimi i galaretką. Nie wymaga pieczenia, gdyż na spodzie są gotowe biszkopciki.

Składniki:

Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi

 

  • ok 11 okrągłych biszkoptów
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 1/4 szklanki wody
  • 300g borówki amerykańskiej
  • 1 galaretka jagodowa
  • 3/4 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi

ETAP 1:

Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi
Jogurt wymieszać z cukrem i rozpuszczoną żelatyną.

Żelatynę rozprowadzić w zimnej wodzie, a kiedy napęcznieje, delikatnie podgrzewać, aż się rozpuści.
Jogurt w temperaturze pokojowej roztrzepać z cukrem i wlać cienkim strumyczkiem przestudzoną żelatynę.

ETAP 2:

Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi
Dno formy wyłożyć biszkoptami.

Na dnie formy o średnicy 22 cm ułożyć biszkopty i zalać jogurtem.

ETAP 3:

Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi
Borówkę głęboko wcisnąć w masę jogurtową.

Zanim stężeje rozłożyć połowę borówek i wcisnąć je w jogurt, aż będą całe zakryte. Wierzch zrównać i odstawić do stężenia.
Resztę borówek ułożyć na deserze i zalać delikatnie rozpuszczoną galaretką. Smacznego :)

Tagi:

borówka