lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Kacze udka z wiśniami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kacze udka z wiśniami ;-)

Kacze udka z wiśniami

Składniki:

Kacze udka z wiśniami

 

  • 4 kacze udka
  • 40 dag wiśni
  • 1/2 szklanki czerwonego wina
  • sok z cytryny
  • ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki oliwy

Sposób przygotowania:

Kacze udka z wiśniami
Czerwone wino wymieszaj z oliwą,sokiem z cytryny i ząbkiem czosnku.Do tej marynaty włóż kacze udka odstaw je na parę godzin.Po tym czasie wyjmij je z zalewy,obsmaż na tłuszczu i przełóż do żaroodpornego naczynia.Piecz w temperaturze 180 stopni podlewając je marynatą.20 minut przed końcem pieczenia poukładaj na mięsie wiśnie bez pestek.Kacze udka przełóż na talerz wraz z miękkimi owocami.