Strona główna Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Kaczka « poprzedni | następny »
dominika1987

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 282
Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Niezwykle aromatyczna kaczka z jabłkami oraz żurawiną.


trudność: średnie
czas:

Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną - SKŁADNIKI:

Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną - PRZYGOTOWANIE:

Kaczkę sprawić, umyć, osuszyć i natrzeć wewnątrz solą, pieprzem, majerankiem i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Żurawinę opłukać. Cebulę obrać, drobno pokroić i przesmażyć na oliwie. Dodać tartą bułkę, 10 dag żurawiny, natkę, przyprawić imbirem, goździkami, solą i pieprzem, zmieszać. Do wystudzonej masy dodać jajko. Farszem nadziać kaczkę i spiąć lub zszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Ułożyć w brytfannie, piec przez 90 minut w temperaturze 180 stopni, od czasu do czasu polewając wodą i sosem powstałym podczas pieczenia. Na 15 minut przed końcem pieczenia ułożyć obok kaczki ćwiartki jabłek i resztę żurawiny.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kaczka
Kaczka faszerowana szynką i jabłkami Kaczka po pekińsku Duszone nogi kaczki
Kaczka Eli marynowana w soku pomarańczowym Kaczka na pieczonych buraczkach Smażona pierś kaczki
Pyzy mięsem kaczki nadziane Kaczka w miodzie, porzeczkach z jabłkami Sałatka z kaczką i sosem tamaryndowym
Kaczka w sosie winno - śliwkowym  Kaczka pieczona w majeranku Sałatka z kaczką (przed)wiosenna

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 
 Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?