Strona główna Kaczka pieczona z wiśniami

Kaczka pieczona z wiśniami

www.chochla.com - Przepis na: Kaczka pieczona z wiśniami offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 17
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kaczka pieczona z wiśniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pod koniec pieczenia dodać opłukane wiśnie. Miękką kaczkę wyjąć, pokrajać na porcje usuwając częściowo kości, ułożyć na półmisku...


trudność: trudne
czas:

Kaczka pieczona z wiśniami - SKŁADNIKI:

Kaczka pieczona z wiśniami - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczoną kaczkę umyć, odciąć szyję i skrzydła, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Potem polać tłuszczem, skropić winem i piec 60-80 minut polewając wytworzonym sosem. Pod koniec pieczenia dodać opłukane wiśnie. Miękką kaczkę wyjąć, pokrajać na porcje usuwając częściowo kości, ułożyć na półmisku, a do sosu dodać mąkę wymieszaną z małą ilością zimnej wody, chwilę pogotować, przetrzeć, doprawić, polać kaczkę, zapiec. Podawać z ziemniakami, ryżem oraz surówkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kaczka pieczona z wiśniami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Żołądki curry z papryką,cebulą i pieczarkami Kurczak w sosie brokułowym podany z ryżem Conchiglioni z łopatką pod beszamelem
Potrawka marchewkowo-ryżowa z kurczakiem Kurczak w sosie curry z pieczonymi paprykami Kaczka w soku pomarańczowo jabłkowym
Szynka długo marynowana Pieczona kaczka z miodem Roladki z kurczaka z bazylią
Gulaszowe z indyka w lubczykowym sosie Polędwiczka z czosnkowym sosem i ziemniaczkami Schab w panierce z semoliną

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane