Strona główna Kaczka pieczona z wiśniami

Kaczka pieczona z wiśniami

www.chochla.com

Starszy Kucharz
Przepisy: 17
zdjęcia: 1 z 1
Kaczka pieczona z wiśniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pod koniec pieczenia dodać opłukane wiśnie. Miękką kaczkę wyjąć, pokrajać na porcje usuwając częściowo kości, ułożyć na półmisku...


trudność: trudne
czas:

Kaczka pieczona z wiśniami - SKŁADNIKI:

Kaczka pieczona z wiśniami - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczoną kaczkę umyć, odciąć szyję i skrzydła, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Potem polać tłuszczem, skropić winem i piec 60-80 minut polewając wytworzonym sosem. Pod koniec pieczenia dodać opłukane wiśnie. Miękką kaczkę wyjąć, pokrajać na porcje usuwając częściowo kości, ułożyć na półmisku, a do sosu dodać mąkę wymieszaną z małą ilością zimnej wody, chwilę pogotować, przetrzeć, doprawić, polać kaczkę, zapiec. Podawać z ziemniakami, ryżem oraz surówkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kaczka pieczona z wiśniami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Cannelloni z mięsem i grzybami pod beszamelem Zapiekanka makaronowa z kurczakiem Szynka peklowana z musztardą francuską
Kotlety mielone w waflu Burger Low Carb Dietetycznie Polędwiczka miodowo-musztardowa
Rolada z pieczarkami Mięsno warzywny kociołek Zapiekana łopatka z maślanymi ziemniakami
Smarowidło babuni z wątróbką  Pałki z kurczaka w coca- coli Karczek duszony z pieczarkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane