Strona główna Kaczka z jabłkiem w czerwonym winie

Kaczka z jabłkiem w czerwonym winie

mariel78 - Przepis na: Kaczka z jabłkiem w czerwonym winie offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 293
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kaczka z jabłkiem w czerwonym winie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Świetna odmiana na niedzielny obiad


trudność: średne
czas:

Kaczka z jabłkiem w czerwonym winie - SKŁADNIKI:

Kaczka z jabłkiem w czerwonym winie - PRZYGOTOWANIE:

Kaczkę pokroić na części , dokładnie umyć i osuszyć posolić i popieprzyć .Jabłka obrać pokroić na ósemki. słoninę pokroić w kostkę podsmażyć , dorzucić obraną i pokrojoną cebulę w kostkę , słonina ma się trochę stopić , a cebula zeszklić , przelewamy następnie do naczynia żaroodpornego na to układamy części kaczki i zalewamy to winem 1/2 szklanki i dodajemy jabłka .Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy kaczkę około godziny , podlewając ją resztą wina . Gdy kaczka jest już miękka ,ściągamy przykrycie i zostawiamy ją w piekarniku jeszcze na 10 minut , po czym , wyciągamy kaczkę .Mąkę rozpuszczamy q/4 szklanki wody i zagęszczamy sos powstały z kaczki doprawiamy do smaku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kaczka z jabłkiem w czerwonym winie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kaczka
Soczysta pierś kaczki Orientalna zupa z kaczki z tamaryndowcem Kaczka z owocami
Roladki z mozzarellą i papryką konserwową Sałatka z kaczką, malinami, pomarańczą i orzechami Szparagi z wędzoną kaczką i jajkiem poszetowym
Balotyna z kaczki Zawijas z piersi kurczaka pod pierzynką szpinakową Lekki wiosenny gulasz z kurczaka z kopytkami
Kaczusia na winie Smażona pierś z kaczki Kacze udka  z sosem jabłkowo-imbirowym

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane