Kakaowa pianka z bitej śmietamy

15 gru 2014 16:20
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Bita śmietana z dodatkiem kakao i żelatyny to pyszny deser lub krem do ciasta. Lekki, delikatny i puszysty.

Składniki:

Kakaowa pianka z bitej śmietamy

1 szkl śmietany kremówki
1 łyżki żelatyny
2 łyżki kakao
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Kakaowa pianka z bitej śmietamy

Żelatynę wsypać do garnuszka, wlać 4 łyżki zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzać, wymieszać z kakao, przestudzić. Zimną śmietankę ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na pianę, ciągle ubijając połączyć z płynną, zimną żelatyną z kakao. Krem wyłożyć do pucharków lub wyłożyć na upieczone ciasto i pozostawić do stężenia.