Kakaowe bezy

Białka ubij na sztywną pianę,dodaj połowę cukru pudru i dalej ubijaj.Gdy piana będzie całkowicie sztywna dodaj łyżki kakao oraz pozostały cukier puder i cukier waniliowy.Całość jeszcze delikatnie ubij.Masę przełóż do szprycy i wyciskaj z niej porcję ciasta o kształcie bez na blache wyłożoną papierem pergaminowym.Wstaw ciasteczka bezy do piekarnika nagrzanego do temperatury 120 stopni i piecz je około pół godziny.podawaj je przestudzone.