Kakaowo-korzenne babeczki

Miód rozpuścić z cukrem waniliowym, ostudzić, połączyć z kakao, cynamonem i goździkami. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać jajka, starte na tarce o dużych oczkach zimne masło, posiekać. Sodę wymieszać 1 łyżką wody, połączyć z ciastem, dodać śmietanę, miód i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować na grubość 2-3 mm, foremką o kształcie kwiatka wykrawać ciasteczka. Wkładać do foremek na babeczki, docisnąć, nakłuć widelcem. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut. Lukier: Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny. Przełożyć do rękawa cukierniczego ozdobić zimne babeczki.