Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Kakaowy placek z rabarbarem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Szybki w przygotowaniu, łatwy i zawsze się udający placek. Budyń można zmienić na waniliowy lub malinowy. Rabarbar można Zamienić na owoce.

Kakaowy placek z rabarbarem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kakaowy placek z rabarbarem

 

Sposób przygotowania:

Kakaowy placek z rabarbarem
Masło utrzeć z cukrem na puszysto, dodawać po jednym jajku, po każdym dokładnie miksować. Następnie wsypać budyń czekoladowy i dodać śmietanę. Zmiksować. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksować. Ciasto wyłożyć do formy (średnica 25cm, jeśli mniejsza to ciasto będzie wyższe). Wyrównać.

Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w kawałeczki. Posypać wierzch ciasta, lekko przycisnąć dłonią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec około 40 minut.

Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem. 
Kakaowy placek z rabarbarem
miękkie masło utrzeć z cukrem, dodać kolejno jajka
Kakaowy placek z rabarbarem
wsypać budyń czekoladowy i wlać śmietanę, zmiksować
Kakaowy placek z rabarbarem
ciasto wyłożyć do formy wyścielonej papierem i wyrównać
Kakaowy placek z rabarbarem
na wierzchu rozsypać pokrojony rabarbar i upiec