kalafior gotowany na prze do mięsa

Kalafior dokładnie należy umyć. Usuwamy zielone listki, a białą część dzielimy na mniejsze różyczki. Mogą być małe kawałeczki kalafiora jeśli ktoś woli, ja robię nieco większe różyczki. Kalafior osączamy z wody. Doprawiamy pieprzem i odrobiną soli, lepiej później doprawić. Mieszamy i układamy w parowarze. Parujemy około 20 minut. Podajemy jako dodatek do mięsa. Smaczne i zdrowe.